Луј Пастер: живот и открића

Нека људска бића успевају да нас изненаде својом генијалношћу. Без обзира на област, кроз историју су постојале личности које су на овај или онај начин иновирали, мењајући нашу концепцију света. Један од ових бриљантних умова био је Луј Пастер . Због свог доприноса и иновативних идеја сматра се пиониром науке.

Невероватно је помислити да међу нама постоје мушкарци и жене попут Пастера . Људи којима дугујемо изуме који и даље покрећу свет напред. Међутим, његов рад, као и рад многих других генија, понекад је био контроверзан.

Новост и промене могу бити застрашујуће; изгледа да изазивају одређено одбацивање, али временом су предодређени да добију признање које заслужују. Данас нико не сумња у Пастеров допринос нашем друштву.

Данас говоримо о Лују Пастеру, његовом животу и његовом доприносу научном свету . Пратите нас на овом путовању и сазнајте зашто се сматра пиониром модерне медицине и микробиологије.

Несрећни су људи који имају све јасне идеје.

– Луј Пастер –

Живот Луја Пастера

Луј Пастер је био француски хемичар и бактериолог. Рођен је 27. децембра 1822. у Долу (Франш-Конте). Чинило се да је као дете био више заинтересован за уметност и књиге него за науку. Посебно га је то привлачило сликарство .

У школи није показивао велике склоности за науку нити посебно интересовање за учење. Отац га је натерао да настави средње образовање. Пастер је дипломирао књижевност и науку 1842. Исте године улази у престижну Ецоле Нормале Супериеуре из Париза .

Годинама касније предавао је физику у истој школи истовремено показујући дубоко интересовање за хемију. У ствари, предавао је хемију у Дижону и Стразбуру. Овде је упознао Мари Лоран која му је постала супруга 1949. Имали су петоро деце од којих су само двоје преживели Жан-Баптист и Мари Луиз. Остало троје деце умрло је од тифуса.

Понекад се генији не прилагођавају образовном систему и не крећу увек на пут успеха одмах . У Пастеуровом случају ништа у његовом детињству није указивало на то да ће се истаћи у хемији. Ипак, данас је његова фигура дубоко повезана са овом облашћу знања.

Какав је Пастеров допринос науци?

Пастер нам је оставио значајно наслеђе захваљујући својим научним открићима и посвећености образовном пољу . Ево главних открића, доприноса и награда:

• Био је ректор Факултета наука у Лилу од 1854. године

• Основао је Пастеров институт 1887. године и руководио њиме до своје смрти. Институт је предњачио у превенцији и лечењу заразних болести. Нобелову награду добило је осам истраживача са овог института. Пастеров институт је први изоловао вирус ХИВ-а у лабораторији.

• Управљао је лабораторијом за Ецоле Нормале Супериеуре из Париза почев од 1867.

оптичка изомерија. У својој лабораторији Пастер је открио да као што су наше руке различите, али симетричне, постоје кристали који су скоро идентични, али у огледалској симетрији. На овај начин је решена мистерија винске киселине, која је постојала у два облика са идентичним хемијским саставом, али са различитим својствима.

Пастеризација. Француски хемичар је открио да су у ферментацији пива укључена два микроорганизма и две врсте квасца. Један производи алкохол, а други млечну киселину. Касније је осмислио метод за елиминацију ових микроорганизама. У почетку је индустрија одбацила његове идеје, али је на крају Пастер успео да их демонстрира и прихвати.

Микробна теорија. Пастер је разумео аналогију између болести и ферментације. Пошто је био у стању да идентификује деловање неких микроорганизама у разградњи неких производа, он је претпоставио да би се исто могло десити и у људском телу. Ова идеја га је водила у истраживању разних заразних болести.

Спонтана генерација: оповргнуо је теорију спонтаног настајања демонстрирајући да су процеси органског разлагања и ферментације резултат деловања живих организама. Такође је показао да микроорганизми долазе споља. Откриће постигнуто употребом епрувета заштићених од контакта са спољашњом средином.

Пастерова открића су унапредила свет какав познајемо

Његова открића у области микроба омогућила су му да напредује у развоју вакцине са увидима који су и данас веома корисни. Поред тога, пастеризација је иновативан процес који гарантује безбедност хране.

Пастер је такође патентирао неколико антисептика, дајући радикалан заокрет у медицинским третманима. Његово истраживање је допринело побољшати свет струја и вероватно ће то наставити да ради у будућности.

Лоуис Пастеур његова заоставштина

Пастер је посветио велики део свог живота истраживању . И данас се сматра једним од најпопуларнијих велики научници 19. века . Издвајамо следеће текстове:

• Студије о вину: његове болести, узроци који их узрокују: нови поступци за његово очување и старење (1866). У овом есеју Пастер описује методе које је открио да елиминише микроорганизме који разграђују вино.

• Молекуларна асиметрија : у овом тексту Пастер описује диморфизам винске киселине и супротну акцију сваког од кристалних облика које она може имати.

• Студије о ферментацији пива : као омаж Пастеровом доприносу, веб страница беербоокс.цом поново је штампала његове студије о ферментацији 2005. како су се појавиле у првом енглеском издању из 1879, укључујући оригиналне илустрације научника.

• Заразне болести : У бројним лабораторијским белешкама Пастер је оставио податке о заразним болестима. Значајне су његове студије о болестима свилене бубе, колери код пилића и заразној плеуропнеумонији код говеда.

Неки актуелни чланци који цитирају Пастера:

• Помирење Пастера и Дарвина за контролу заразних болести . Научни чланак Ализона и Метоа из 2018. у коме се сугерише да би праћење историјске нити из Пастера и Дарвина омогућило да помиримо клиничку микробиологију, екологију и еволуцију. На тај начин би се патологија могла интердисциплинарно разумети и покренути нове терапије. Као и повећање ефикасности постојећих процедура.

• Хвала ти Едварде. Мерци Лоуис Даниел ДиМаио: чланак објављен у научном часопису Плос Оне 2016. Он ставља акценат на Пастерова открића посебно у вези са вакцинама.

Луј Пастер се сматра пиониром свог времена и оснивач микробиологије. Као вишестрани истраживач, поставио је темеље за важан развој у медицинским и научним областима и оставио нам у наслеђе један од најпрестижнијих међународних истраживачких центара.

Живот посвећен образовању, истраживању и на крају науци. Научник коме смо захвални за невероватне методе које побољшавају живот и помажу у борби против болести и очувању хране. Из свих ових разлога можемо дефинисати Луја Пастера као научника без премца.

Потпуно сам уверен да ће наука и мир тријумфовати над незнањем и ратом и да ће се народи ујединити на дуге стазе не да би рушили него да би градили; и да будућност припада онима који су много учинили за добро човечанства.

– Луј Пастер –